La fleur de lys, emblème de la Louisiane, accompagne le voyageur dans son épopée à travers le temps, celle de la Nouvelle-France. L’explorateur Cavelier de La Salle lui donne ce nom en l’honneur du roi Louis XIV, ce territoire est contrôlé par la France aux XVII e et XVIII e siècles. À la suite de la  guerre de sept ans, la partie occidentale (rive …